Bij de gevangenis Sentro di Detenshon i Korekshon Kòrsou (SDKK) is een bijzondere proeverij gehouden. Gevangenen presenteerden zelfgekweekte groenten en kruiden uit hun landbouwproject, mogelijk gemaakt met steun van landbouworganisaties Soltuna en AVB. De koks van de gevangenis konden de producten bekijken, proeven en ideeën opdoen voor gebruik in de keuken. Het project helpt gedetineerden vaardigheden te ontwikkelen, zoals het telen van gewassen. Zo vergroten zij hun kansen op een nieuwe start wanneer ze terugkeren in de samenleving.
Kruidenproeverij in gevangenis
