De prijzen voor rundvlees zullen op korte termijn fors gaan stijgen. Dat meldt de Extra vandaag, die schrijft dat de internationale rundvleesmarkt onder significante druk staat. Volgens lokale vleesdistribiteurs zal het rundvlees dat wordt geïmporteerd uit Noord-Amerika vanaf vandaag een prijswijziging ondergaan. Voor import uit Zuid-Amerika wordt ook verwacht dat er binnen enkele weken een aanpassing zal plaatsvinden. Enkele oorzaken zijn de klimaatverandering en lage productie, groeiende wereldwijde vraag en hogere kosten door de stijging van dierenvoer, energie en lonen.
Deze zijn wereldwijd duurder geworden, onder andere door mislukte oogsten, geopolitieke spanningen en personeelstekorten. Andere redenen voor de prijsstijgingen zijn dierziekten en exportbeperkingen (uitbraken van ziektes bij vee en exportbeperkingen in landen als India en Argentinië dragen bij aan een grotere schaarste), strengere regelgeving (Europese milieuregels en stikstofmaatregelen verhogen de productiekosten) en logistieke verschillen in de toelevering.
