koks

Er is een tekort aan horecapersoneel ontstaan door het aantrekken van het toerisme. Dat meldt de Curaçao Restaurant Association (CRA). Vooral het vinden van opgeleide koks blijkt een probleem voor veel restaurants, vanwege een landelijk tekort aan mensen met vakkennis. zijn er te weinig op het eiland om te voorzien in de behoefte en veel […]