‘Rioolwater gebruiken voor gras en planten’

Arthur Parris van Fresh Meat wil rioolwater dat nu in zee wordt gestort verwerken tot water voor planten en gras. Dat legt de man achter het koeienproject uit aan Paradise FM. Volgens Parris spoelen we champagne door de wc en is het zonde om niks met dit water te doen. Hij beschikt over een systeem om het vervuilde water te ontdoen van chemicaliën en andere schadelijke producten en stoffen zodat het gebruikt kan worden voor het besproeien van planten. De koeien zelf krijgen ander water. Dit water wordt uit zee gehaald en gefilterd tot drinkwater voor de beesten.

Parris werkt aan een project om maandelijks 1000 koeien naar Curacao te halen om zo een lokale productie van rundvlees op te zetten. Momenteel worden er ruim 1000 koeien geïmporteerd. Zijn project kan rekenen op veel commotie: mensen maken zich zorgen over vervuiling en dierenleed. Volgens Parris voldoet het project aan de internationale veeteeltregels en wordt al het afval hergebruikt of verwerkt tot biogas.